单项选择题
A.人均消费金额 B.用餐人数 C.总用餐人数 D.以上全包括
开台操作是餐饮服务的重要环节，在这一环节需要输入用餐人数信息。如果酒店员工为了简化操作.在用餐人数直接输入0会...
单项选择题开台操作是餐饮服务的重要环节，在这一环节需要输入用餐人数信息。如果酒店员工为了简化操作.在用餐人数直接输入0会导致什么结果（）
A.无法点餐 B.无法上菜 C.无法结账 D.统计数据错误
某餐厅经常出现顾客点餐，点餐员下单后厨房未收到单据的问题，导致顾客投诉，根据所学知识判断，以下方法中没有作用的...
单项选择题某餐厅经常出现顾客点餐，点餐员下单后厨房未收到单据的问题，导致顾客投诉，根据所学知识判断，以下方法中没有作用的是（）
A.对厨房网络.供电等进行检查 B.对软件系统进行检查 C.对餐厅岗位职责和工作流程进行完善，明确责任人 D.向软件公司进行投诉
酒店餐饮系统中，效率最低.最容易出现收银作弊行为的点单方式是（）A.手写纸质单点餐B.触摸屏点餐C.无线点餐D...
单项选择题酒店餐饮系统中，效率最低.最容易出现收银作弊行为的点单方式是（）
A.手写纸质单点餐 B.触摸屏点餐 C.无线点餐 D.顾客自助点餐
