多肽链的中（）排列顺序决定该肽链的（）、（）方式，也就是说各种天然蛋白质的肽链在（）所取得的（）是它在生物体的条件下热力学上最稳定的结构。

组成蛋白质的各个（）共同控制着蛋白质分子完整的（），并对信息作出反应。

填空题组成蛋白质的各个（）共同控制着蛋白质分子完整的（），并对信息作出反应。

蛋白的热变性主要是肽链受过分的（）而引起（）破坏，它一般是（）的。

填空题蛋白的热变性主要是肽链受过分的（）而引起（）破坏，它一般是（）的。

（）是蛋白质变性的结构基础，而（）是变性的主要表现，它说明了变性蛋白质与天然蛋白质的根本*区别。

填空题（）是蛋白质变性的结构基础，而（）是变性的主要表现，它说明了变性蛋白质与天然蛋白质的根本*区别。