《食品卫生法》要求食品应“符合应当有的营养要求”。营养要求不但应包括人体代谢所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量，还应包括该食品的（）和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。

以下属于食品理化检验的有（）。A.蛋白质的测定B.食品添加剂的测定C.水分的测定D.致病菌的检测

多项选择题以下属于食品理化检验的有（）。

无论国际标准，还是国家标准、行业标准、地方标准以及企业标准，就食品产品标准的内容来看，主要包含以下那些个方面：...

多项选择题无论国际标准，还是国家标准、行业标准、地方标准以及企业标准，就食品产品标准的内容来看，主要包含以下那些个方面：（）。

以下属于检验和试验方法标准的是（）。A.试剂采样B.抽样方法C.检验和试验的结果D.试剂和标准样品

多项选择题以下属于检验和试验方法标准的是（）。