单项选择题
A.浅度烘焙 B.重深度烘焙 C.中度烘焙 D.深度烘焙
“生豆内的水汽开始蒸发，随着温度达到135℃左右，生豆的颜色由绿色开始发白”描述的是烘焙咖啡豆的哪个阶段？（）...
单项选择题“生豆内的水汽开始蒸发，随着温度达到135℃左右，生豆的颜色由绿色开始发白”描述的是烘焙咖啡豆的哪个阶段？（）
A.干燥 B.脱水 C.一爆 D.二爆
咖啡豆的收获季节描述错误的是（）A.阿拉比卡咖啡豆的成熟期大多是6-8月B.罗布斯塔咖啡豆的收获季节是9-10...
单项选择题咖啡豆的收获季节描述错误的是（）
A.阿拉比卡咖啡豆的成熟期大多是6-8月 B.罗布斯塔咖啡豆的收获季节是9-10月 C.赤道以南咖啡豆的收获季节是4月或5月 D.赤道以北咖啡豆的收获季节是12-2月
对阿拉比卡种咖啡的描述错误的是（）A.种植条件苛刻B.抗病能力强C.外形透气修长D.生豆的处理较精细化
单项选择题对阿拉比卡种咖啡的描述错误的是（）
A.种植条件苛刻 B.抗病能力强 C.外形透气修长 D.生豆的处理较精细化
