单拼盘是用（）性的原料为主拼摆成菜的冷盘。

花色拼盘又称（）。A.三色拼盘B.彩色拼盘C.艺术冷盘D.花色菜盘

单项选择题花色拼盘又称（）。

一般拼盘的冷菜原料有（）种。A.5B.6C.7D.8

单项选择题一般拼盘的冷菜原料有（）种。

庆丰收属于（）拼盘。A.花色B.三拼C.双拼D.什锦

单项选择题庆丰收属于（）拼盘。