单项选择题
A.黄曲霉毒素B1-8，9-环氧化物 B.黄曲霉毒素B1-8，9-二醇 C.黄曲霉素 D.黄曲霉胺
龙葵碱糖苷有较强的毒性，主要通过抑制（）的活性引起中毒反应。A.磷酸酯酶B.胆碱酯酶C.胆碱过氧化物酶D.脂肪...
单项选择题龙葵碱糖苷有较强的毒性，主要通过抑制（）的活性引起中毒反应。
A.磷酸酯酶 B.胆碱酯酶 C.胆碱过氧化物酶 D.脂肪酶
研究表明，外源凝集素摄入后与（）结合，减少了肠道对营养素的吸收，从而造成动物营养素缺乏和生长迟缓。A.胃表皮细...
单项选择题研究表明，外源凝集素摄入后与（）结合，减少了肠道对营养素的吸收，从而造成动物营养素缺乏和生长迟缓。
A.胃表皮细胞 B.肠道上皮细胞 C.肝细胞 D.肝小体
海洋鱼类腐败变质后将产生一定数量的（），该物质为强生物活性物质，摄入后使机体发生中毒。A.精胺B.腐胺C.尸胺...
单项选择题海洋鱼类腐败变质后将产生一定数量的（），该物质为强生物活性物质，摄入后使机体发生中毒。
A.精胺 B.腐胺 C.尸胺 D.组胺
