多项选择题
A.肽键中的C-N键具有部分双键的性质 B.O、C、N、H反式共平面 C.肽键不能自由旋转 D.与肽键相连的其他单键可以自由旋转
在人体和动物的组织中，脂类主要是（）。A.油脂B.磷脂C.糖脂D.类脂E.甾体化合物
多项选择题在人体和动物的组织中，脂类主要是（）。
A.油脂 B.磷脂 C.糖脂 D.类脂 E.甾体化合物
能发生缩二脲反应的化合物是（）。A.缩二脲B.蛋白质C.α-氨基酸D.多肽E.丙二酰脲
多项选择题能发生缩二脲反应的化合物是（）。
A.缩二脲 B.蛋白质 C.α-氨基酸 D.多肽 E.丙二酰脲
脑磷脂水解产物有（）。A.高级脂肪酸B.磷酸C.胆碱D.甘油E.胆胺
多项选择题脑磷脂水解产物有（）。
A.高级脂肪酸 B.磷酸 C.胆碱 D.甘油 E.胆胺
