问答题
1、盐酸食盐溶液消毒法：本法用于肉联厂和皮毛厂剔出的患病动物的湿皮消毒。该消毒液能渗入生皮组织，可杀死炭疽芽孢。此法操作......
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通过细菌的触片镜检，判定鲜肉的卫生质量，有哪些指标？如何判定？
问答题通过细菌的触片镜检，判定鲜肉的卫生质量，有哪些指标？如何判定？
污染有致病菌的肉类对人类的健康有哪些危害？
问答题污染有致病菌的肉类对人类的健康有哪些危害？
试述种蛋消毒的各种方法。
问答题试述种蛋消毒的各种方法。
