多项选择题
A、亚油酸 B、硬脂酸 C、α-亚麻酸 D、二十碳五烯酸 E、二十二碳六烯酸
下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（）.A.镉B.汞C.铅D.砷
单项选择题下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（）.
A.镉 B.汞 C.铅 D.砷
下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）。A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射E、以上都可以
单项选择题下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）。
A、加碱 B、加酸 C、加热 D、紫外线照射 E、以上都可以
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。A、奶类B、畜禽肉类C、粮油及制品D、水产品E、酒类
单项选择题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。
A、奶类 B、畜禽肉类 C、粮油及制品 D、水产品 E、酒类
