单项选择题
A.亚硝胺 B.黄曲霉毒素 C.甲醇 D.展青霉素 E.乙醇
以下关于非必需氨基酸说法正确的是（）A.在机体中作用不大B.蛋白质合成不需要C.体内不能合成D.不一定通过食物...
单项选择题以下关于非必需氨基酸说法正确的是（）
A.在机体中作用不大 B.蛋白质合成不需要 C.体内不能合成 D.不一定通过食物供给 E.不可由必需氨基酸转变而成
引起罐头“生物性胖听”的原因是（）A.加入抗氧化剂过量B.加入防腐剂过量C.加入防腐剂过少D.灭菌不彻底E.低...
单项选择题引起罐头“生物性胖听”的原因是（）
A.加入抗氧化剂过量 B.加入防腐剂过量 C.加入防腐剂过少 D.灭菌不彻底 E.低温下内容物结冰
污染谷类的真菌主要是（）A.曲霉B.青霉C.毛霉D.根霉E.镰刀菌
单项选择题污染谷类的真菌主要是（）
A.曲霉 B.青霉 C.毛霉 D.根霉 E.镰刀菌
