同学们进入粮油加工企业认识实习，应遵循和粮油加工企业人员同样的卫生要求。

确定关键限值的原则是有效、简捷、经济。

判断题确定关键限值的原则是有效、简捷、经济。

以顾客为关注焦点，主要是关注产品售后或技术服务。

判断题以顾客为关注焦点，主要是关注产品售后或技术服务。

工厂实施HACCP之后就能产生“零缺陷”产品。

判断题工厂实施HACCP之后就能产生“零缺陷”产品。