在食品毒理学中，对于致突变作用，主要关注的遗传学损伤中，不包括下列哪一种？（）

终毒物为：（）。A.原化学物（母化合物）B.代谢物C.活性氧（氮）D.内源化学物E.以上都可以

单项选择题终毒物为：（）。

熏羊肉、熏鱼、熏火腿等烟熏制品中下列哪种致癌物含量很高？（）A.二噁英B.苯并（a）芘C.杂环胺类D.丙稀酰胺...

单项选择题熏羊肉、熏鱼、熏火腿等烟熏制品中下列哪种致癌物含量很高？（）

科学证明，在海拔3000米的高山上洋地黄类强心苷过量所造成的小鼠死亡率远远高于海拔较低的平原地区，这是因为（）...

单项选择题科学证明，在海拔3000米的高山上洋地黄类强心苷过量所造成的小鼠死亡率远远高于海拔较低的平原地区，这是因为（）。