填空题
书面
食品处理区分为清洁操作区、()、一般操作区。
填空题食品处理区分为清洁操作区、()、一般操作区。
凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查,取得()后方可参加工作。
填空题凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查,取得()后方可参加工作。
《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括1.()2()3.()
填空题《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括1.()2()3.()