单项选择题
A.葡萄球菌 B.沙门菌 C.变形杆菌 D.蜡样芽孢杆菌 E.肉毒梭状芽孢杆菌
亚硫酸盐能破坏肉、鱼等动物性食品中的（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素EE.维生素C
单项选择题亚硫酸盐能破坏肉、鱼等动物性食品中的（）
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素E E.维生素C
以下属于食品抗氧化剂的是（）A.山梨酸B.BHAC.碳酸D.乳酸E.柠檬黄
单项选择题以下属于食品抗氧化剂的是（）
A.山梨酸 B.BHA C.碳酸 D.乳酸 E.柠檬黄
我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）将食品添加剂分为（）A.16类B.1...
单项选择题我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）将食品添加剂分为（）
A.16类 B.18类 C.20类 D.23类 E.24类
