单项选择题
A.2000千卡左右 B.2300千卡左右 C.2400千卡左右 D.2800千卡左右
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛...
单项选择题关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。
A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20% B.猪肉的蛋白质含量最高 C.牛肉蛋白质含量高达20% D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
谷类中的碳水化合物主要以()形式存在。A.纤维素B.葡萄糖C.淀粉D.果糖
单项选择题谷类中的碳水化合物主要以()形式存在。
A.纤维素 B.葡萄糖 C.淀粉 D.果糖
谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A.谷氨酸B.蛋氨酸C....
单项选择题谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。
A.谷氨酸 B.蛋氨酸 C.缬氨酸 D.赖氨酸