单项选择题
A.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 B.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 C.高淀粉膳食无促进胃癌作用 D.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用 E.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是（）A.共轭亚油酸B.α-亚麻酸C.膳食...
单项选择题可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是（）
A.共轭亚油酸 B.α-亚麻酸 C.膳食纤维 D.花生四烯酸 E.植物固醇
关于恶性肿瘤的营养支持，说法错误的是（）A.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量B.可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意...
单项选择题关于恶性肿瘤的营养支持，说法错误的是（）
A.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量 B.可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例 C.应提高碳水化合物的供给量 D.应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜 E.应增加膳食纤维的摄入
可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发生的是（）A.维生素B12B.维生素AC.维生素B6D.维生素B2E....
单项选择题可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发生的是（）
A.维生素B12 B.维生素A C.维生素B6 D.维生素B2 E.维生素C
