多项选择题
A、糯米年糕 B、艾窝窝 C、排叉儿 D、擘酥角
下列品种中使用了滚粘型方法的是（）A、麻团B、元宵C、芝麻烧饼D、八宝饭
多项选择题下列品种中使用了滚粘型方法的是（）
A、麻团 B、元宵 C、芝麻烧饼 D、八宝饭
如果某面点的成本率40%，那么成本毛利率和销售毛利率分别应为（）A、30%B、150%C、90%D、120%E...
多项选择题如果某面点的成本率40%，那么成本毛利率和销售毛利率分别应为（）
A、30% B、150% C、90% D、120% E、60% F、160%
当月耗用原料成本等于的和减月末盘存额（）A、月初结存额与本月领用额B、月初结存额与本月销售额C、上月销售余额与...
多项选择题当月耗用原料成本等于的和减月末盘存额（）
A、月初结存额与本月领用额 B、月初结存额与本月销售额 C、上月销售余额与本月领用额 D、本月采购额与月初成本额 E、本月销售额与原料采购额 F、月初销售额与本月销售额
