职业守则是企业对每个员工的基本要求，也是员工必须自觉遵守的（）的基准细则。

带骨牛肉的实际容量定额为（）㎏/m3。A、300B、340C、380D、420

单项选择题带骨牛肉的实际容量定额为（）㎏/m3。

（）的特点是重量轻、气密性好、占用空间小，利于食品的长期保存和保鲜。A、纸箱B、铁桶C、筐、篓、麻袋D、木箱

单项选择题（）的特点是重量轻、气密性好、占用空间小，利于食品的长期保存和保鲜。

（）库房内温度一般控制在±0℃，相对湿度控制在85﹪～90﹪。A、低温库B、高温库C、冻结间D、制冰间

单项选择题（）库房内温度一般控制在±0℃，相对湿度控制在85﹪～90﹪。