淀粉是粮食及其制品的主要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。

容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。

判断题容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。

检验报告的各项内容应采用计算机打印，但制表、校核及批准人应手工签名，不能用计算机打印。

判断题检验报告的各项内容应采用计算机打印，但制表、校核及批准人应手工签名，不能用计算机打印。

利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。

判断题利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。