烹饪原料分类形式众多，按食品资源种类分为（）、畜产原料、水产原料、林产原料和其他原料等。

勾调料酒以黄酒为酒稀释（）倍。A.3~5B.3~6C.4~5D.5~6

单项选择题勾调料酒以黄酒为酒稀释（）倍。

在中国，干贝规格501~800g、粒径1.0~1.19cm，型号是（）。A.特大号B.大号C.中号D.小号

单项选择题在中国，干贝规格501~800g、粒径1.0~1.19cm，型号是（）。

每年7~8月水温升高，鲍鱼向浅海作繁殖性移动，称为（）。A.鲍鱼洄游B.鲍鱼上床C.鲍鱼迅游D.鲍鱼溯游

单项选择题每年7~8月水温升高，鲍鱼向浅海作繁殖性移动，称为（）。