单项选择题
A.70 B.80 C.90 D.100
我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。A.30%B...
单项选择题我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。
A.30% B.35% C.40% D.45%
厨房内燃气罐与燃烧器其他火源的距离不少于（）。A.1米B.1.5米C.2米D.2.5米
单项选择题厨房内燃气罐与燃烧器其他火源的距离不少于（）。
A.1米 B.1.5米 C.2米 D.2.5米
中餐选择直径为180厘米的大圆桌时应配直径为（）厘米的转盘。A.70B.80C.90D.100
单项选择题中餐选择直径为180厘米的大圆桌时应配直径为（）厘米的转盘。
