土楼体积很大，用夯土墙作为承重结构，平面形式以（）和（）为主。

潮州菜注重刀工和（），以烹制（）见长，甜菜较多。

填空题潮州菜注重刀工和（），以烹制（）见长，甜菜较多。

浙菜历史悠久，起源于（）时代，至（）时期达到繁荣。

填空题浙菜历史悠久，起源于（）时代，至（）时期达到繁荣。

（）创办了闽菜名店聚春园，聚春园第一菜（）即是“佛跳墙”。

填空题（）创办了闽菜名店聚春园，聚春园第一菜（）即是“佛跳墙”。