多项选择题
A、保持或提高食品本身的营养价值 B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分 C、提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性 D、掩盖食品腐败变质
世界卫生组织推荐的食品安全要点包括（）A、拿食品前要洗手，准备食品要洗手，便后要洗手。B、生熟分开C、食物要做...
多项选择题世界卫生组织推荐的食品安全要点包括（）
A、拿食品前要洗手，准备食品要洗手，便后要洗手。 B、生熟分开 C、食物要做熟 D、保持食品的安全温度 E、使用安全的水和食品原料
下列哪些饮食习惯是正确的（）A、刚买的苹果直接连皮食用B、蔬菜在烹调前先用水浸泡并冲洗C、鸡蛋在放进冰箱前要先...
多项选择题下列哪些饮食习惯是正确的（）
A、刚买的苹果直接连皮食用 B、蔬菜在烹调前先用水浸泡并冲洗 C、鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳 D、经常整理冰箱内容物
不新鲜蟹类具有下列特征（）A、背面发白或微黄B、腹面变黑C、蟹腿、蟹螯均松懈D、提起有重实感
多项选择题不新鲜蟹类具有下列特征（）
A、背面发白或微黄 B、腹面变黑 C、蟹腿、蟹螯均松懈 D、提起有重实感
