填空题
霉菌和酵母菌
在确定加脂配方时最基本应考虑的两个因素是：（）；（）。
填空题在确定加脂配方时最基本应考虑的两个因素是：（）；（）。
按照制造加脂剂时所采用的油脂种类可把加脂剂划分为：（）。
填空题按照制造加脂剂时所采用的油脂种类可把加脂剂划分为：（）。
革中的油脂会对革的（）产生影响。
填空题革中的油脂会对革的（）产生影响。
