酱香型白酒下窖时间不能过长，目的是保持发酵的（）

酱香型白酒生产酒糟入窖边撒尾酒的目的是（）A.节约成本B.以酒养糟C.增加湿度D.增加产量

单项选择题酱香型白酒生产酒糟入窖边撒尾酒的目的是（）

酱香型白酒生产用约半甑堆积糟进行加曲粉，尾酒，窖底水等拌合切细是制作（）A.窖面B.窖底C.酒糟D.封窖泥

单项选择题酱香型白酒生产用约半甑堆积糟进行加曲粉，尾酒，窖底水等拌合切细是制作（）

酱香型白酒生产烧窖后将窖池打扫干净，撒（）于四周窖壁，窖底上。A.尾酒B.曲粉C.稻壳D.酒糟

单项选择题酱香型白酒生产烧窖后将窖池打扫干净，撒（）于四周窖壁，窖底上。