单项选择题
A.肝、肾、心 B.蛋黄 C.鳝鱼 D.紫菜 E.谷类
含维生素B最少的是（）A.猪肉B.谷类C.动物内脏D.牛肉E.乳类
单项选择题含维生素B最少的是（）
A.猪肉 B.谷类 C.动物内脏 D.牛肉 E.乳类
长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于（）A.维生素E缺乏B.叶酸缺乏C.核黄素中毒D....
单项选择题长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于（）
A.维生素E缺乏 B.叶酸缺乏 C.核黄素中毒 D.维生素C缺乏 E.维生素A不足
不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）A.血浆维生素C浓度B.白细胞维生素C浓度C.负荷试验D.空腹尿中维生素C...
单项选择题不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）
A.血浆维生素C浓度 B.白细胞维生素C浓度 C.负荷试验 D.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E.血清或红细胞抗坏血酸水平测定
