单项选择题
A.汤汁多的菜肴 B.急需物品 C.一般物品 D.火候菜肴
端托盘采用快步行走时，适合端送（）。A.汤汁较多的菜肴B.火候菜肴C.一般物品D.重物品
单项选择题端托盘采用快步行走时，适合端送（）。
A.汤汁较多的菜肴 B.火候菜肴 C.一般物品 D.重物品
运用托盘服务时，端托盘的方式是（）伸平。A.左手手掌B.右手手掌C.左手手臂D.右手手臂
单项选择题运用托盘服务时，端托盘的方式是（）伸平。
A.左手手掌 B.右手手掌 C.左手手臂 D.右手手臂
托盘的方式可分为（）。A.理盘和装盘B.轻托和重托C.理盘和托盘D.装盘和托盘
单项选择题托盘的方式可分为（）。
A.理盘和装盘 B.轻托和重托 C.理盘和托盘 D.装盘和托盘
