单项选择题
A、称呼要礼貌亲切 B、接待语言要主动热情 C、服务语言严格规范，不得随意修改 D、语言要通俗易懂
在餐厅服务中，服务员的（）交往形式比其他的交往形式更为重要。A、倾听B、记录C、语言D、交谈
单项选择题在餐厅服务中，服务员的（）交往形式比其他的交往形式更为重要。
A、倾听 B、记录 C、语言 D、交谈
服务员的（）可以通过看、听、说、想四个方面来提高。A、语言艺术B、操作技能C、个人修养D、服务意识
单项选择题服务员的（）可以通过看、听、说、想四个方面来提高。
A、语言艺术 B、操作技能 C、个人修养 D、服务意识
餐厅服务员掌握了餐厅礼仪，在实际工作就会受到礼仪的（）。A、约束B、干扰C、束缚D、惩罚
单项选择题餐厅服务员掌握了餐厅礼仪，在实际工作就会受到礼仪的（）。
A、约束 B、干扰 C、束缚 D、惩罚
