问答题
基本要求:(1)能够实现集中式加工生产。(2)强化的营养素和强化工艺应具有低成本和技术简便等特点......
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简述碳水化合物的种类和加工对碳水化合物的影响?
问答题简述碳水化合物的种类和加工对碳水化合物的影响?
简述膳食指南的内容及营养学意义?
问答题简述膳食指南的内容及营养学意义?
维生素C的生理功能和主要食物来源?
问答题维生素C的生理功能和主要食物来源?