香蕉、黄瓜含果胶较多，有刺激和促进胃肠道蠕动的作用。

维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。

判断题维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。

海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。

判断题海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。

膳食纤维就是纤维素，口感粗糙。

判断题膳食纤维就是纤维素，口感粗糙。