在看中段茶时，主要看中段茶的（）A.断碎程度B.灰的含量C.茶叶嫩度D.杂质的含量

在绿毛茶评审看面张面茶时，主要看面张茶外形的松紧度、匀度、净度和（）A.断碎程度B.灰的含量C.茶叶嫩度D.杂...

单项选择题在绿毛茶评审看面张面茶时，主要看面张茶外形的松紧度、匀度、净度和（）

A.断碎程度
B.灰的含量
C.茶叶嫩度
D.杂质的含量

经筛和收的动作，使毛茶分出上、中、下三个层次，习惯上分别叫做（）A.面张茶、中段茶、下身茶B.下身茶、中段茶、...

单项选择题经筛和收的动作，使毛茶分出上、中、下三个层次，习惯上分别叫做（）

A.面张茶、中段茶、下身茶
B.下身茶、中段茶、面张茶
C.面张茶、下身茶、中段茶
D.中段茶、下身茶、面张茶

通过反转或顺转，使散开的茶叶集拢成馒头形，这种操作叫（）A.分B.筛C.抖D.拉

单项选择题通过反转或顺转，使散开的茶叶集拢成馒头形，这种操作叫（）

A.分
B.筛
C.抖
D.拉

茶叶加工工