（）不属于蛋白质的功能。

小儿的年龄越小，生长越迅速，所需热能越多，所以在几项所需的热能中，小儿特有的需要是（）。A.基础代谢B.生长发...

单项选择题小儿的年龄越小，生长越迅速，所需热能越多，所以在几项所需的热能中，小儿特有的需要是（）。

小于2岁儿童的食物应切成（）。A.较大块B.小丁C.碎末和泥D.细丝

单项选择题小于2岁儿童的食物应切成（）。

小儿膳食应避免吃过粗过硬过油及辛辣的食品，小于2岁的食物应切成碎末和泥，3~6岁的食物可以（）。A.切成较大块...

单项选择题小儿膳食应避免吃过粗过硬过油及辛辣的食品，小于2岁的食物应切成碎末和泥，3~6岁的食物可以（）。