下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养？（）

下列哪一种烹饪方法需要用到热油？（）A.炒菜B.烘焙C.炖汤D.凉拌

单项选择题下列哪一种烹饪方法需要用到热油？（）

下列哪一种烹饪方法属于蒸煮类？（）A.炒菜B.烤鸡C.煮汤D.煎牛排

单项选择题下列哪一种烹饪方法属于蒸煮类？（）

下列哪一种调料可以增加食物的辣味？（）A.盐B.糖C.辣椒D.醋

单项选择题下列哪一种调料可以增加食物的辣味？（）