问答题
1、差别检验两点检验法；三点检验法2、类别检验分类检验法；排序检验法；评估检验法......
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简述常用的几种感官检验方法？
问答题简述常用的几种感官检验方法？
感觉是怎么产生的，并简述食品感官检验中常见的几种感觉上的变化现象？
问答题感觉是怎么产生的，并简述食品感官检验中常见的几种感觉上的变化现象？
简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。
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