多项选择题
A.蛋白质 B.茶多酚类 C.卵磷脂 D.矿物质 E.维生素B
菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴。A.母子会B.宫保鸡丁C.叫化子鸡D...
多项选择题菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A.母子会 B.宫保鸡丁 C.叫化子鸡 D.龙虎斗 E.鱼香肉丝
下列京剧演员为“京派”名角是（）A.程长庚B.谭鑫培C.余叔岩D.马连良E.盖叫天
多项选择题下列京剧演员为“京派”名角是（）
A.程长庚 B.谭鑫培 C.余叔岩 D.马连良 E.盖叫天
京剧“四大名旦”是（）A.梅兰芳B.程砚秋C.荀慧生D.尚小云E.袁雪芬
多项选择题京剧“四大名旦”是（）
A.梅兰芳 B.程砚秋 C.荀慧生 D.尚小云 E.袁雪芬
