多项选择题
A.雪莉酒醋B.橄榄油C.酱油D.葡萄酒E.花生油
20世纪60年代末，兴起于法国的新式烹调运动的目标要求是（）A.更清淡B.更新鲜C.更快速D.更包容E.更美观
多项选择题20世纪60年代末，兴起于法国的新式烹调运动的目标要求是（）
A.更清淡B.更新鲜C.更快速D.更包容E.更美观
“烧烤”是日本料理的主要菜式，下列属于日本常见的烧烤方式有（）A.素烧B.照烧C.串烧D.岩烧E.晕烧
多项选择题“烧烤”是日本料理的主要菜式，下列属于日本常见的烧烤方式有（）
A.素烧B.照烧C.串烧D.岩烧E.晕烧
被日本人喻为“家乡的美味”，充满乡土气息的食品是（）A.料理B.寿司C.弁当D.生鱼片
单项选择题被日本人喻为“家乡的美味”，充满乡土气息的食品是（）
A.料理B.寿司C.弁当D.生鱼片
