单项选择题
A.严格厌氧的梭状芽孢杆菌，革兰染色阳性 B.在消化道内大量繁殖，产生大量外毒素 C.芽孢对热及化学消毒剂抵抗力强 D.肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素 E.外毒素不耐热，胃酸及消化酶不能将其破坏
引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）A.奶制品B.海产品C.豆制品D.剩饭E.肉制品
单项选择题引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）
A.奶制品 B.海产品 C.豆制品 D.剩饭 E.肉制品
细菌性食物中毒发生的先决条件是（）A.有传染源B.有传播途径C.机体抵抗力力降低D.夏秋季节，气温较高E.细菌...
单项选择题细菌性食物中毒发生的先决条件是（）
A.有传染源 B.有传播途径 C.机体抵抗力力降低 D.夏秋季节，气温较高 E.细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
肉毒杆菌食物中毒死亡原因最常见的是（）A.脑疝形成B.外周性呼吸衰竭C.中枢性呼吸衰竭D.循环衰竭E.颅内出血
单项选择题肉毒杆菌食物中毒死亡原因最常见的是（）
A.脑疝形成 B.外周性呼吸衰竭 C.中枢性呼吸衰竭 D.循环衰竭 E.颅内出血
