问答题
1）高度的催化性 2）高度的专一性 3）酶活性的不稳定性 4）酶活性的可调节性
写出TCA循环的总反应式。
问答题写出TCA循环的总反应式。
写出EMP途径的总反应式。
问答题写出EMP途径的总反应式。
叙述影响水果、蔬菜组织呼吸的因素。
问答题叙述影响水果、蔬菜组织呼吸的因素。
