蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）。

蛋白质主要是由哪四种元素组成的（）。A.钾、钠、钙、镁B.铁、铜、锌、钙C.硫、磷、镁、钾D.碳、氢、氧、氮

单项选择题蛋白质主要是由哪四种元素组成的（）。

下列不属于杂粮的粮食类原料是（）。A.荞麦B.燕麦C.玉米D.薏苡

单项选择题下列不属于杂粮的粮食类原料是（）。

对易发生吸潮霉变的干货食品原料，最适宜的储藏方法是（）。A.加热储藏 B.酸渍储藏 C.腌渍储藏 D.通...

单项选择题对易发生吸潮霉变的干货食品原料，最适宜的储藏方法是（）。