单项选择题
A.黄油 B.雕塑黄油 C.人造黄油 D.酥油
糖塑是以（）、葡萄糖为原料A.单糖B.蜂蜜C.白砂糖D.麦芽糖
单项选择题糖塑是以（）、葡萄糖为原料
A.单糖 B.蜂蜜 C.白砂糖 D.麦芽糖
西点中常见的塑造艺术作品有（）、油塑等A.园塑B.浮塑C.面塑D.糖塑
单项选择题西点中常见的塑造艺术作品有（）、油塑等
A.园塑 B.浮塑 C.面塑 D.糖塑
冰雕须在（）的室温条件下制作A.≥20℃B.≤15℃C.≥15℃D.≤20℃
单项选择题冰雕须在（）的室温条件下制作
A.≥20℃ B.≤15℃ C.≥15℃ D.≤20℃
