最有代表性的美国饮食文化是“快餐文化”，其“美式快餐”有（）

越南烹饪调味品的“四大金刚”是指（）A.花生碎粒B.鱼露C.葱油D.炸干葱E.味精

多项选择题越南烹饪调味品的“四大金刚”是指（）

影响个人食物选择的家庭因素包括（）A.文化传统B.食物供应C.人口结构D.宗教E.团体归属

多项选择题影响个人食物选择的家庭因素包括（）

日本人进餐使用筷子时有许多禁忌，归纳起来俗称（）A.六忌B.七忌C.八忌D.九忌

单项选择题日本人进餐使用筷子时有许多禁忌，归纳起来俗称（）