多项选择题
A.增强食品的保藏性，防止腐败变质 B.改善食品的感官性状 C.不利于食品的加工 D.保持或提高食品的营养价值
“瘦肉精”是一种激素，残留在食品中易引起：（）。A.呕吐腹胀B.儿童性早熟C.致癌作用D.两性特征混乱
多项选择题“瘦肉精”是一种激素，残留在食品中易引起：（）。
A.呕吐腹胀 B.儿童性早熟 C.致癌作用 D.两性特征混乱
下列属于人兽共患病病毒的有：（）。A.口蹄疫病毒B.狂大病病毒C.SARS病毒D.鸭肝病毒
多项选择题下列属于人兽共患病病毒的有：（）。
A.口蹄疫病毒 B.狂大病病毒 C.SARS病毒 D.鸭肝病毒
食源性传染病传播的基本条件是：（）。A.传播途径B.传染源C.易感人群D.有害细菌
多项选择题食源性传染病传播的基本条件是：（）。
A.传播途径 B.传染源 C.易感人群 D.有害细菌
