在干燥操作中，物料中所含小于平衡水分的水分，称为（）。

干燥操作中，不饱和湿空气经预热器后湿度（），温度（）。

填空题干燥操作中，不饱和湿空气经预热器后湿度（），温度（）。

物料的干燥过程是属于（）和（）相结合的过程。

填空题物料的干燥过程是属于（）和（）相结合的过程。

相对湿度φ：0≤φ≤1，φ越（），空气吸湿的能力越强，越干燥。

填空题相对湿度φ：0≤φ≤1，φ越（），空气吸湿的能力越强，越干燥。