问答题
1）霉菌及霉菌毒素的污染防霉应降低粮豆中的水分。保持粮仓清洁，控制粮仓温湿度。监测粮豆温度和水分。合理使用粮仓熏蒸剂。......
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白酒主要存在的卫生问题。
问答题白酒主要存在的卫生问题。
蛋类的营养价值及加工对其影响？
问答题蛋类的营养价值及加工对其影响？
叙述谷类的营养价值，并说明加工烹调对其影响？
问答题叙述谷类的营养价值，并说明加工烹调对其影响？
