单项选择题
A.物理检验 B.化学检验 C.感官检验 D.生物检验
油发好的鱼肚要放人（）中浸泡回软。A.热水B.热碱水C.冷水D.冷碱水
单项选择题油发好的鱼肚要放人（）中浸泡回软。
A.热水 B.热碱水 C.冷水 D.冷碱水
千燕窝的涨发率是（）A.200%~300%B.400%~500%C.600%~700%D.800%~900%
单项选择题千燕窝的涨发率是（）
A.200%~300% B.400%~500% C.600%~700% D.800%~900%
干鱼肚的涨发率一般为（）A.200%B.300%C.400%D.500%
单项选择题干鱼肚的涨发率一般为（）
A.200% B.300% C.400% D.500%
