单项选择题
A.真菌毒素 B.芥酸 C.棉酚 D.芥子苷 E.多环芳烃
食用油脂中有害物质主要有以下几种，除了（）A.真菌毒素B.芥酸C.棉酚D.N-亚硝基化合物E.多环芳烃
单项选择题食用油脂中有害物质主要有以下几种，除了（）
A.真菌毒素 B.芥酸 C.棉酚 D.N-亚硝基化合物 E.多环芳烃
我国规定油脂水分含量应在（）A.0.1%以下B.0.2%以下C.0.3%以下D.0.4%以下E.0.5%以下
单项选择题我国规定油脂水分含量应在（）
A.0.1%以下 B.0.2%以下 C.0.3%以下 D.0.4%以下 E.0.5%以下
易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高（）A.甲醇B.杂醇油C.氢氰酸D.甲醛E.丁醛
单项选择题易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高（）
A.甲醇 B.杂醇油 C.氢氰酸 D.甲醛 E.丁醛
