冷藏货物运输时，如冷藏舱内有异味可用（）去味。

植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括（）。A．微生物作用B．呼吸作用C．化学作用D．A、B和C

单项选择题植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括（）。

冷藏货物运输船舶在卸货前应准备（）。 ①冷藏设备入级证书； ②装货港验舱合格证书； ③冷藏舱温度记录； ④穆斯...

单项选择题

冷藏货物运输船舶在卸货前应准备（）。
①冷藏设备入级证书；
②装货港验舱合格证书；
③冷藏舱温度记录；
④穆斯林宰割证明（如肉类货交付穆斯林国家港口）。

货物的腐败系指（）的过程。A．货物成分与船体发生化学反应B．货物成分与其他货物发生化学反应C．机体组织蛋白质因...

单项选择题货物的腐败系指（）的过程。