单项选择题
A.多酚B.酵母C.糊精D.蛋白质
对于溶解氧较高的酒头酒尾，正确的处理方式为（）A.使用二氧化碳处理达标后按照一定比例进行兑滤B.直接排掉C.一...
单项选择题对于溶解氧较高的酒头酒尾，正确的处理方式为（）
A.使用二氧化碳处理达标后按照一定比例进行兑滤B.直接排掉C.一次全部加入
可以降低啤酒过滤浊度的方法为（）A.加大硅藻土流加量B.提高流加硅藻土的细土比例C.适当降低滤酒速度D.以上三...
单项选择题可以降低啤酒过滤浊度的方法为（）
A.加大硅藻土流加量B.提高流加硅藻土的细土比例C.适当降低滤酒速度D.以上三项
清酒的储存温度为（）A.-2~0℃B.0~4℃C.0~6℃D.-1~4℃
单项选择题清酒的储存温度为（）
A.-2~0℃B.0~4℃C.0~6℃D.-1~4℃
