单项选择题
A.密度瓶法B.指示剂法C.比重计法D.沸点法
酒体设计时,要注意清香酒的气相色谱成分不包括()A.异戊醇B.总酸C.乙酸乙酯D.乳酸乙酯
单项选择题酒体设计时,要注意清香酒的气相色谱成分不包括()
A.异戊醇B.总酸C.乙酸乙酯D.乳酸乙酯
白酒贮存过程中的物理变化可分为挥发和()A.水解B.溶解C.还原D.缔合
单项选择题白酒贮存过程中的物理变化可分为挥发和()
A.水解B.溶解C.还原D.缔合
以下关于调味酒的作用描述不准确的是()。A.增加酒体丰满度B.弥补香气不足C.降低酒体成本D.完善酒体风格
单项选择题以下关于调味酒的作用描述不准确的是()。
A.增加酒体丰满度B.弥补香气不足C.降低酒体成本D.完善酒体风格