问答题
一种细菌连续(恒化器)培养中获得如下数据。μ为比生长速率,S为限制性基质浓度,若反应适用Monod方程,求μm...
一种细菌连续(恒化器)培养中获得如下数据。μ为比生长速率,S为限制性基质浓度,若反应适用Monod方程,求μmax和Ks。
面包酵母连续培养中,菌体浓度为10kg/m3,菌体生成速度为10kg/h,求流加培养基中基质(乙醇)浓度及培养...
问答题面包酵母连续培养中,菌体浓度为10kg/m3,菌体生成速度为10kg/h,求流加培养基中基质(乙醇)浓度及培养液的量。稀释率D=1.0h-1,YX/S=0.5kg/kg(以细胞/基质计),可采用Monod方程,已知μmax=0.15h-1,KS=0.05kg/m3。
试比较微生物分批培养与连续培养两种操作中的细胞生长速率。微生物的生长可采用Monod方程表达。
问答题试比较微生物分批培养与连续培养两种操作中的细胞生长速率。微生物的生长可采用Monod方程表达。